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鲜虾炒韭菜

时间:2015-03-11 08:23来源:好豆网 作者:佚名 点击:
主料: 海虾240g 韭菜200g 辅料: 油适量 盐适量 姜10g 步骤: 1.先将虾子清洗干净,然后将虾头连同虾线摘除。 2.处理好的虾子再次清洗一下,切些姜末备用。 3.韭菜摘洗干净,切成寸段。 4.锅热倒油。油稍微多一点。 5.油热下虾子炒。 6.炒到虾子变色加盐和

 

主料:

海虾240g 韭菜200g

辅料:

油适量 盐适量 姜10g

步骤:

1.先将虾子清洗干净,然后将虾头连同虾线摘除。

2.处理好的虾子再次清洗一下,切些姜末备用。

3.韭菜摘洗干净,切成寸段。

4.锅热倒油。油稍微多一点。

5.油热下虾子炒。

6.炒到虾子变色加盐和一丁点糖调味。

7.继续炒到虾壳感觉有点焦脆,下韭菜。

8.快速翻两下就可出锅,也可滴几滴生抽。

(责任编辑:紫竹枫林)
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