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主料： 牛健1块1000g 辅料： 老抽适量 生抽适量 料酒适量 各类香料适量 步骤： 1.准备材料：牛健1块（2斤左右） 2.准备香料：葱，姜，桂皮，八角，陈皮，香叶，花椒，草果等 3.将牛健子肉焯下水 4.捞出备用 5.将香料装入香料包（家里哪天没有香料包，用了纱布包去） 6.电饭煲放入所有食材料， 7.加入料酒（1汤匙左右） 8.加入生抽（3汤匙左右） 9.加入红烧酱油（1汤匙左右） 10.加入1500毫升左右的开水，差不多没过牛肉就行。 11.电饭煲煮上2个小时到2个半小时。放凉切片装盘。 (责任编辑：紫竹枫林) |
民以食为天,在誉满全球的中华美食中,凉都小吃,如深闺佳人,走近,才识香。 六盘水除有“...
主料： 糯米粉200g 辅料： 花生100g 核桃仁30g 白芝麻30g 猪油适量 红糖适量 步骤： 1...
主料： 新鲜玉米1根 松仁50g 辅料： 青椒1根 红椒1根 小米椒 2个盐 3g糖 3g牛奶 3汤匙...
主料； 腊鸡腿205g 荷兰豆80g 辅料： 油适量 盐适量 料酒适量 味精适量 步骤： 1.食材...
主料： 长茄子1根 肉末150g 辅料： 蚝油2汤匙 酱油1汤匙 鸡精1小勺 清水适量 油适量 ...
主料： 排骨400g 辅料： 生抽2勺 白糖适量 朗姆酒10ml 盐适量 叉烧酱2勺 大蒜适量 步...
