主料： 酸菜100g 猪蹄2个 辅料： 葱姜适量 老抽15ml 白糖3g 料酒20ml 大料4个 鸡精少许 步骤： 1.准备好所有的食材。 2.猪蹄洗净冷水入锅焯烫，然后洗净剔除上面杂毛。 3.炒锅倒油爆香葱姜和大料。 4.倒入猪蹄翻炒。 5.加入料酒炒香。 6.加入老抽。 7.再加入白糖继续炒至猪蹄上色。 8.然后倒入砂锅加入适量的清水。 9.加盖大火煮开小火慢炖1个小时。 10.炒锅稍倒一点油倒入酸菜炒出香味。 11.然后加入猪蹄中。 12.继续炖煮15分钟，加少许鸡精关火。 (责任编辑：紫竹枫林) |
民以食为天,在誉满全球的中华美食中,凉都小吃,如深闺佳人,走近,才识香。 六盘水除有“...
主料： 糯米粉200g 辅料： 花生100g 核桃仁30g 白芝麻30g 猪油适量 红糖适量 步骤： 1...
主料： 新鲜玉米1根 松仁50g 辅料： 青椒1根 红椒1根 小米椒 2个盐 3g糖 3g牛奶 3汤匙...
主料； 腊鸡腿205g 荷兰豆80g 辅料： 油适量 盐适量 料酒适量 味精适量 步骤： 1.食材...
主料： 长茄子1根 肉末150g 辅料： 蚝油2汤匙 酱油1汤匙 鸡精1小勺 清水适量 油适量 ...
主料： 排骨400g 辅料： 生抽2勺 白糖适量 朗姆酒10ml 盐适量 叉烧酱2勺 大蒜适量 步...
