山药桂圆脊骨汤

主料：

猪脊骨500g 铁棍山药500g

辅料：

桂圆干适量盐适量枸杞适量生姜适量

步骤：

1.铁棍山药洗净去皮切块。

2.桂圆肉和枸杞洗净。

3.猪脊骨冷水下锅。

4.焯去血水。

5.沥干。

6.将猪脊骨、生姜放入砂锅中加入水。

7.大火烧开后转小火炖至八成熟。

8.放入山药和盐炖熟。

9.出锅前放入桂圆肉和枸杞盖上盖焖一会即可。

(责任编辑：紫竹枫林)

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