主料: 白菜500g 辅料: 青红椒2个 花椒适量 陈醋2勺 生抽1勺 糖1小勺 水淀粉1勺 葱适量 八角适量 姜适量 蒜适量 步骤: 1.白菜帮切丝,青红椒切丝,葱姜蒜切好备用。 2.热锅入油,花椒八角爆香。 3.放入辣椒,葱姜蒜爆香。 4.放入白菜帮,翻炒至半熟。依次放入盐,陈醋,生抽,糖调味。 5.翻炒均匀后加入白菜叶,继续翻炒至菜叶变软。 6.加入薄芡,翻炒均匀即可出锅。 (责任编辑:紫竹枫林) |
主料: 白菜500g 辅料: 青红椒2个 花椒适量 陈醋2勺 生抽1勺 糖1小勺 水淀粉1勺 葱适量 八角适量 姜适量 蒜适量 步骤: 1.白菜帮切丝,青红椒切丝,葱姜蒜切好备用。 2.热锅入油,花椒八角爆香。 3.放入辣椒,葱姜蒜爆香。 4.放入白菜帮,翻炒至半熟。依次放入盐,陈醋,生抽,糖调味。 5.翻炒均匀后加入白菜叶,继续翻炒至菜叶变软。 6.加入薄芡,翻炒均匀即可出锅。 (责任编辑:紫竹枫林) |
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主料: 排骨400g 辅料: 生抽2勺 白糖适量 朗姆酒10ml 盐适量 叉烧酱2勺 大蒜适量 步...