主料: 冰粉粉20g 开水1500g 红糖1块 辅料: 花生适量 黑芝麻适量 白芝麻适量 枸杞适量 步骤: 1.准备材料:冰粉粉20克,红糖。 2.起锅,取红糖适量,用水融化烧开。 3.红糖水晾凉。 4.花生,芝麻炒香碾碎。 5.准备一个大一点的容器,倒入1500克不低于85度的开水,在倒入20克冰粉搅拌2分钟左右,把搅拌好的冰粉水放一边自然放凉。 6.然后把它放到冰箱中冷藏,(在这个晾凉的过程中,不要去动容器,大约需要1-2小时)取出凝固好的冰粉粉,切成小块。 7.放入小碗中。 8.浇入红糖水,撒上花生碎和白芝麻即可。 (责任编辑:紫竹枫林) |