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培根青瓜炒鸡蛋

时间:2014-03-27 07:34 来源: 作者:佚名 点击:
主料: 鸡蛋3个 青瓜1根 培根2片 辅料: 油适量 盐适量 料酒适量 步骤: 1.材料:鸡蛋、青瓜、培根。 2.将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。 3.打成蛋液,待用。 4.将青瓜洗净。 5.放在案板上切成片,待用。 6.将培根放在案板上切开,待用。 7.烧锅倒油烧热,下

  主料:

  鸡蛋3个 青瓜1根 培根2片

  辅料:

  油适量 盐适量 料酒适量

  步骤:

  1.材料:鸡蛋、青瓜、培根。

  2.将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。

  3.打成蛋液,待用。

  4.将青瓜洗净。

  5.放在案板上切成片,待用。

  6.将培根放在案板上切开,待用。

  7.烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块后盛出。

  8.随后,利用炒鸡蛋的油,下入切好的培根翻炒翻炒。

  9.接着,合入切好的青瓜翻炒翻炒。

  10.然后,合入炒好的鸡蛋翻炒一下。

  11.最后,加适量的盐。

  12.调味炒匀,即成。

  13.出锅,装盘。

(责任编辑:紫竹枫林)
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