主料：

　　黄油125g 黑巧克力70g 全蛋液160g 低筋面粉70g 细砂糖80g 核桃100g 辅料 草莓12颗 砂糖20g 淡奶油100g

　　步骤：

　　1.准备所需食材；

　　2.蛋液内加入砂糖搅打均匀；

　　3.黄油放碗里隔水加热至融化；

　　4.黑巧克力放碗里隔水加热至融化；

　　5.待黄油稍凉后加入到蛋液内，搅拌均匀；

　　6.黑巧克力稍凉后加入到蛋液内，搅拌均匀；

　　7.搅拌好的蛋液呈丝滑状；

　　8.筛入低粉，搅拌均匀；

　　9.加入核桃，搅拌均匀；

　　10.将蛋糕糊倒入烤盘内（烤盘底部先铺好一层油纸）；

　　11.表面刮平整，送入烤箱，180度，中层，20分钟；

　　12.烤好的蛋糕，待凉，取出切成12小块；

　　13.淡奶油加入砂糖打发；

　　14.将打发好的淡奶油装入裱花袋内（使用中号圆型裱花嘴）；

　　15.将草莓切平底部；

　　16.在草莓底部挤上适量奶油，放入蛋糕上面；

　　17.在摆好的草莓周围挤上一圈奶油，顶部挤上少许奶油，完工。