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家常豆腐

时间:2012-11-11 09:26来源: 作者:佚名 点击:
主料: 豆腐适量 辅料: 胡萝卜适量,木耳(干)适量,青椒适量 。 调料:食盐少许,鸡精少许,姜少许,水淀粉少许,豆瓣酱少许,白糖少许。 家常豆腐的做法: 1、木耳提前用水泡发,洗净备用; 2、胡萝卜、青辣椒、红辣椒分别切片; 3、老豆腐切成约1C

  主料:


  豆腐适量


  辅料:


  胡萝卜适量,木耳(干)适量,青椒适量 。


  调料:食盐少许,鸡精少许,姜少许,水淀粉少许,豆瓣酱少许,白糖少许。


  家常豆腐的做法:


  1、木耳提前用水泡发,洗净备用;


  2、胡萝卜、青辣椒、红辣椒分别切片;


  3、老豆腐切成约1CM厚的三角形片;


  4、平底锅热油,放入豆腐片煎到两面金黄后盛出备用;


  5、再放辣椒胡萝卜翻炒,最后将煎好的豆腐连同木耳一起加高汤烧入味即可。

 

(责任编辑:紫竹枫林)
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