近日,扬州4192公斤重“最大份炒饭”破吉尼斯世界纪录后,被网友曝光炒饭被装垃圾车运走。主办方回应称:炒饭并非全部倒掉,有约150公斤炒饭因已经“不宜食用”被送至养殖场处理。昨日,吉尼斯世界纪录官方宣布因存在浪费食物,其纪录被认定无效。 10月23日,扬州举办炒饭总动员——吉尼斯世界纪录称号“最大份炒饭”挑战赛活动,该活动由世界中国烹饪联合会等主办,整个活动采用了市场化的方式运作。当日上午11时30分许,吉尼斯世界纪录认证官程东在扬州宣布:“经过我的现场认证,最终总重量为4192公斤,这是一项新的吉尼斯世界纪录。”并颁发“最大份炒饭”吉尼斯世界新纪录证书。然而,因150公斤的炒饭有不恰当的处理,违背了关于大型食品纪录中食品最终要供民众食用不得浪费的规定,最终被宣布其纪录无效。由于细节处理不当,最后却偷鸡不成蚀把米。 笔者认为:吉尼斯世界纪录的本意是挑战极限,如此折腾,浪费了人力物力,得不偿失。热衷吉尼斯世界纪录,往往折射出干部浮躁的工作作风和形式主义的积弊。但愿这种得不偿失的事件不要再发生。 |