- 第2节 品类做减法,利润做加法
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企业就像一棵生态树。采购、生产、销售、仓储、物流、经销商是一个循环链,经营的产品越多,管控的难度就越大、占用的资金就越多、采购成本就越高、产品品质就越难保证、销售就越没有重点。
这就像打仗一样,在兵力资源有限的情况下,战线拉得太长,战争胜利的概率就越低。
所谓聚焦战略,就是:
一、企业在发展的某一个阶段,专注于一个领域,专注于一个品类,专注于一个品牌,甚至专注于一个单品,专注培养某几个骨干,通过形成合力来爆破点、影响面,到做深做透,实现以小搏大、以弱胜强,最终打造核心项目、明星产品;
二、塑造知名品牌,建立强势根据地,打造一支战斗力、执行力、忠诚度较高的队伍;
三、通过项目、品类、产品、队伍的优势,持续地提升销量,提升品牌,持久地盈利和发展。
这段内容看着很复杂,其实有一个主线,可以分解成两个动作。
1. 做减法。简单地说,就是砍掉“鸡肋”产品,放弃不适合自身发展的市场,收缩不必要的资源投入,把分散的资源集中,有的放矢地加以运用,避免资源分散使用。
有些企业的老板说,我的产品很好,在市场上很受欢迎,我要在全国各个市场上都能看到我的产品。这种想法很对,做企业有雄心壮志也很好,但是我们做市场要根据资源而定。什么叫市场?有人的地方就叫市场,有人就有消费。中国的河南、山东等一个省的人口,相当于欧洲几个国家的人口之和。娃哈哈在河南一个省的销售额一度超过40 亿元,很多中小企业开发全国市场,一年销售额还不到1 亿元。如果我们的人力是有限的,企业的资源也是有限的,最好先握紧拳头,倾力出击,才有制胜的可能。
2. 集中资源攻关。集中做一个项目、一个品类、一个单品、一块市场。
就像太阳有亿万光能,但很少把人晒死,激光只有几瓦的光能,却可以把钻石穿孔。
有很多企业家在经营实践中明白这个道理,于是,他们带领这些卓越的企业,砍掉“鸡肋”产品,放弃不适合自身发展的市场,收缩不必要的资源投入,开始专注于一个领域,专注于一个品类,专注于一个品牌,甚至专注于一个单品。
比如,曾经包罗万象的万科,给企业做减法,将产品线聚焦到家庭住
宅房地产上,市场聚焦在珠三角、长三角和京津地带,现如今已在房地产行业中争得一席之位。2012 年,香飘飘奶茶实施了“剐肉”式的聚焦战略,
年销售额达到了24 亿元。
……
有时候,品类做减法,利润才能做加法。
一个企业能否持续健康发展,不在于有多少资金、多少产品、销售区域有多大,主要是看企业的资源是否在聚焦使用。好比种西瓜,西瓜开花的时候,一个藤上通常有七八朵花。一般的瓜农会让它自然长,但是有经验的瓜农,会掐掉其他的花,只留下一朵。这样让整根藤的营养都集中在这朵花上,最后才会结出又大又甜的大西瓜,还有可能成为当地的“瓜王”。
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