- 第2节 第二章
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叶萌萌的心情灭了一颗星。
司徒隆安又挑了一颗牛肉粒,“你这做的是牛肉酱吗?牛肉切得一点儿都不均匀。”
又灭了一颗星。
他继续品尝,“放了迷迭香吗?味道不够。”
叶萌萌:……
“蛤蜊熟过头了,口感很糟;橄榄油放多了,火候大了,你看这块都糊了。”
叶萌萌的心情就像崩盘的股市一样,直接探底了。
“起司放早了,番茄的皮都没去干净,番茄酱一点儿都不浓,怎么还有那么多水分!”
心情指数都负到太平洋底沟了。叶萌萌仿佛听见星爷在食神里的台词:“失败……失败……失败……”
“我知道错了。”叶萌萌泪流满面,“我把这个吃了重做吧。”
“直接倒掉再做不就行了。”司徒隆安说。
“这样好的食材浪费多可惜。”而且,自己忙了这样久,肚子很饿啊,刚才尝了口,明明也不是很难吃啊。
司徒隆安看了她一眼,说道:“那我再点评你几句。”
“好……”
司徒隆安尝一口,点评一句,再尝一口,再点评一句,慢慢地居然就把那盘中式意大利杂酱面给吃光了。
叶萌萌眼睁睁地看着盘子,肚子咕咕叫。
司徒很淡定地站起来,走向厨房,“意大利面,我一只手也能调制出来,你过来跟着好好学。”叶萌萌喜笑颜开,忙跟在后面。
其实司徒隆安自己也不知道是怎么了,叶萌萌舍不得倒掉这些难吃的东西,他就给吃掉了。
虽然对他的味蕾是种刺激,可是心里却感觉非常好,似乎只在小时候,才体会过这种感觉,让人怀念和温暖。
走进厨房,叶萌萌跟在身边,司徒隆安开始亲自教学。
他一手握着大勺说:“去,把那个锅接上半锅水……把培根切一下……奶酪不用那么多……我只需要蛋黄,蛋清放一边……算了,不用再做松子酱了,那里有现成的……”
司徒隆安吩咐不断,叶萌萌乐呵呵地跑来跑去,厨房是一片热火朝天啊。
这回不到半个小时,一大盘色彩亮丽的意大利面就端了出来。司徒隆安瞧着她,“要不要试吃一下?”
叶萌萌使劲儿点头,迫不及待地拿起叉子卷着面往嘴里塞。
“嗯……好吃……没尝出味儿来,我再吃口……唇间好像有点清香。”
司徒隆安笑着看她,“那你再尝一口看看。”
“好。”叶萌萌很听话地继续尝,一直到吃得好饱。
还好司徒隆安是按三人份做的面,否则洛颜风就要饿肚子了。
洛颜风吃完后还算满意,鼓励叶萌萌下班后多去那学习,给算加班费。于是叶萌萌很高兴地接下了这个任务。
从此,不但要给洛颜风当助理,还要去POLLUX给司徒隆安当徒弟。
每天在晨曦的沐浴下,早早来到餐厅,烧水、和面,烘烤糕点;清洗新鲜三文鱼,涂抹、熏制;炸松子、九层塔、大蒜、橄榄油及盐胡椒搅碎,制作松子酱……