【序言】
　　
　　序
　　
　　每天早上不管多忙，我都要手动磨8种混合口味深度烘焙的咖啡豆、打蒸汽奶泡，做两杯卡布奇诺，和老婆分享。而我女儿会吵着要喝奶泡上面的泡沫。老婆坚持不学做咖啡，不是笨，她说：“我就要喝你做的，让我有一件事依赖你呗……”于是我出门半月，她就半月不喝咖啡。卡布奇诺是我家一个压箱底的小幸福。我和我老婆17幸福8了。
　　
　　龙龙总是不断冒泡，我老觉得她其实是什么时代穿越过来的什么格格——的丫鬟。有时候她的想法把我吓到。直到她开了个咖啡馆，我才感到这位大神终于归位啦。她就应该干这个。上班族的生活不适合她。
　　
　　喂！龙龙君！你开咖啡馆还没有30年，就敢出书教人开店啊！
　　
　　你这不是误人子弟吗？再说了，你这里有酱油吗？没有？那有白萝卜吗？也没有啊？……什么都没有还敢开店啊？？（这段话是蜡笔小新里的精典台词。括号里的说明请去掉）
　　
　　你这个咖啡馆为什么没有开在我的工作室附近呢？我到现在也没有喝到你亲手料理的咖啡。这个序，白纸黑字的，证明你欠我一杯哦。