黑瞎子镇距离千玛山脉的主峰黑瞎子山不过六十多公里的路程，所以，常常会有城里人为了寻求所谓的休闲和刺激，驱车来到这里，以期望能品尝到一些“正宗”的山珍野味。也正因为有众多抱有这种想法的观光客人，所以催生了黑瞎子镇上数量众多的野味餐馆。
　　
　　平心而论，自从国家颁布命令封山以来，镇上大多数餐馆早已经没有了野味的来源，所以都不过是打着野味的招牌，卖些家养的土鸡土狗之类的东西。即便偶尔得些野鸡、野兔，也因为数量稀少而无法成为特色菜系。
　　
　　与其他饭店的“奸猾”相比，处在主街角落处的塔路酒家显然要“诚实”得多。糖拌“吉厄特”（都柿）、狍肉炒“昆比好哇”（柳蒿芽）、野猪肉炖“抗骨拉奴哇”（老山芹）、狍肉炒“给老搔”（黄花菜）……已经成了这里常客每到必点的菜码。至于“依恩”（猴头蘑）、“莫锅”（木耳）、“豆嫩阿特”（桦树蘑）更是要多少有多少。
　　
　　塔路酒家如此充足的货源，以镇上人暗地里的传言来解答，就只有一种可能——偷猎。可惜，传言归传言，每次森林派出所对他家的突击检查都无法查出丝毫的端倪，而菜单上那些价格昂贵的山珍，用店老板的话说，不过是些充场面的家养“伪劣产品”。