女孩子愣了一下，并没有回答，家珍终于开口了：“是我。”
　　
　　于是我笑笑：“那不好意思了，按规定谁写的预约单就应该先和谁约时间。所以我们只能先接受郑家珍小姐的预约。其他人可以重新递交预约单或者在郑家珍小姐学习过至少两课时之后并得到本人同意时才能继续用郑家珍小姐的课时学习。抱歉。”
　　
　　刚刚得意扬扬的那个女孩有些愕然，然后瞪圆了眼睛看着我，我知道她生气了，但我懒得搭理，起身做出告辞的姿势，看那个女孩负气地故意跺着脚出了房门，她不会再来了，我有把握的。
　　
　　家珍跟在她后面走出店门，忽然又转回来站在我身边，迟疑了一下，说道：“谢谢你。”我随意点了一下头答复，她便走了。
　　
　　其实她不用谢我，我是为了我自己。眼看便要被动接受一个自己反感的客人，我觉得自己有种差点被人暗算的感觉，家珍也许可以被人得逞，但我不愿意，我所做的只是拯救我自己而已。
　　
　　所以说，和家珍的相处并不令人期待，但是由于有了这样一个插曲，多少还是令人有些庆幸的。
　　
　　……
　　
　 　只不过短短的四十分钟，家珍几乎毁了我的厨房，炒锅里的可乐鸡翅已经完全干掉，汤汁巴在锅底，连同已经成了焦炭的鸡翅残骸，散发着令人觉得恐怖的气息； 煎锅里的薄饼也已经硬得像橡皮一样，还皱巴巴的，让人连看一眼都会觉得作呕；汤锅里的大骨却散发着腥臭的味道，一层黏腻的油花飘在上面，还有一些焦黑的浮 沫，汤锅的盖子被掷在一边，灶台和橱柜上下尽是溢出的汤汁，再被鞋底踩过，精致雪白的大理石地板上印满了油油的黑脚印；料理台上还有一个多边形的面饼，面 发得半死不活的，上面杂乱无章地堆着黑橄榄、玉米粒和培根，毫无美感地挤着番茄酱，依稀可以看出似乎是一个Pizza，却不知烤过没有。
　　
　　家珍系着的淡紫色围裙几乎也被油污毁掉了，她的手里依然握着一把木锅铲，有些不敢看我，更有些不知所措。
　　
　　我早已躲得远远地坐着，尽管有些凉凉的，但我却依然还是开了窗户，把油烟和焦煳味慢慢散出去。大瓷壶里的大麦茶已经有些冷了，我叫阿白上来，吩咐道：“别费力洗刷了，把锅子一起都丢掉吧。”
　　
　　家珍仍然在那里站着，见阿白在清理便很有些过意不去，想动手帮忙却不知如何下手。我叹口气，忙招呼她过来。
　　
　　找了一件新的围裙过来，依旧是淡紫色，我看看家珍：“楼上有休息室，洗洗脸休息一下吧。脏的围裙放在这里好了，没关系的……”家珍犹豫了一下，还是依我说的去了。
　　
　　当她再走下来的时候，厨房里的一切都已经恢复了秩序，依旧还是窗明几净的模样，两排宽大的料理台上的一应杂物都已经消失，锅子也换上了簇新洁净的。
　　
　　我给家珍倒了茶，然后建议道：“我看不如你还是做罐头意大利面吧，我有很简单的办法，几个小步骤，你的面就会特别好吃，而且我保证还是与众不同的。”
　　
　 　她马上灰了面孔，低头不语，让我觉得自己几乎是个罪人。于是我又忙说道：“我不是敷衍你的意思，实在是你并不很适合做菜。老实说我这里其实不教西餐料 理，但是今天连Pizza都让你破例了，可还是没成功，所以我觉得你不妨尝试一些简单的速食，我保证你可以做得很好的。”
　　
　　开店到今天，我第一次尝试去哄我的客人，也许因为当初是自己为了打抱不平选择了家珍，但是现在我还是希望把她的课顺利完成。
　　
　 　但我说的也是实话，并不是人人都适合做菜，厨艺这东西对很多人来说，其实真的是无法逾越的鸿沟。我从不认为人应该去挑战并不适合自己的领域，因为那会很 痛苦，没有了幸福快乐的体验，其实并不是我所追求的。家珍要的无非是在某人心里的一次好印象，我承诺她能够得到便够了，不是吗？
　　
　　家珍沉默着，我便也不好再开口了，良久，她终于说道：“我知道我很笨，但是你可不可以再让我试试看，我是真的想做出一道会被喜欢的菜。”
　　
　　她抬头望向我，眼里满是恳切的请求，老实说我并不喜欢她这样的女孩子，太谦卑、太顺从，让人无端地觉得好欺负。我也看着她的眼睛，她的瞳孔里有我的影子，我忽然就心软了，那种恳求的姿势，也许是人人都有过的。
　　
　　“好吧。”我听见自己说，“但是家珍，你想要人家喜欢你的菜，你总要知道人家喜欢吃什么，像刚才一样漫无边际是不行的。”
　　
　　“其实我知道他喜欢吃什么的。但是那太普通，太不起眼了，我不知道做这个东西他会不会注意到，或者你是否可以教我一些做法华丽的菜式。”家珍急切地说着，却又忽然咽住，犹豫了一会儿又说，“可是，太复杂的做法我不知道我是不是能做好，我一点信心也没有了。”
　　
　　我打断她：“家珍，先告诉我，他喜欢吃的菜是什么？”
　　
　　“是鸡蛋羹。”家珍说，“很普通是吧。但是他亲口说过的，他喜欢吃鸡蛋羹。这个人，总是这样，从不喜欢什么花俏的东西。”