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    马铃薯传奇:它是如何成为世界粮食的

    马铃薯传奇:它是如何成为世界粮食的收藏北京宣传文化引导基金资助项目

    作者:陈桂朝

    上架时间:2015-08-12

    浏览量:

    图书状态:选摘

    出版社:华中科技大学出版社

    出版公司:

    最新章节:第四章

    图书介绍:

    这是国内第一本从历史角度、以传记的表述方式,讲述马铃薯如何被发现、驯化、传播到全球的图书。

    书中有许多关于马铃薯的传奇故事并配了部分插图,后半部分还写了马铃薯的药用及营养价值和马铃薯的吃法,是一本轻松有趣的马铃薯传记、知识性读物、科普读物,适合马铃薯产业从业人员、学生及一般大众阅读。

    章节列表:
    第1章 序章
    第1节 内容简介
    第2节 作者介绍
    第2章 第一部分
    第1节 第一章
    第2节 第二章
    第3节 第三章
    第4节 第四章
    第3章 第二部分
    第1节 第一章
    第2节 第二章
    第3节 第三章
    第4节 第四章
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