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百年老店:老店的诞生

百年老店:老店的诞生 收藏  北京宣传文化引导基金资助项目

作者:韩国KBS《百年老店》制作组

上架时间:2016-01-27

浏览量:

图书状态:选摘

出版社:华中科技大学出版社

出版公司:

最新章节:历史造就了店铺

图书介绍:

KBS1台“百年老店”节目备受诸多观众朋友的喜爱,作者走访就近的日本、中国以及美国、德国、西班牙、法国等十六个国家,寻找隐藏在各地的“百年老店”。作者用逼真的画面记录了历史悠久老店的成长和危机一刻,并记录下了它们克服这些危机的感人一刻,由此推断了全世界这些百年老店的秘密。长寿店铺的经营者们在深思熟虑之后,将自己独有的店铺和传家之宝公开于镜头前,他们用历代传承下来的经营秘方小心维系着老店的发展。

章节列表:
第1章 序章
第1节 内容简介
第2节 作者介绍
第3节 《百年老店:老店的诞生》完整版目录
第2章 捷克传统餐厅:乌•卡利哈
第1节 保留100年前原样的浪漫
第2节 跨越历史的门槛
第3节 成为捷克的象征
第4节 历史造就了店铺
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